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联营简讯 | 我校顺利开展食堂卫生大检查活动



为加大对食品安全的督查力度,切实保障广大师生的饮食安全,进一步改善学校食堂卫生条件,3月28日下午,我市教育局领导在我校学工处领导的陪同下,对食堂卫生进行了全面的检查。

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本次卫生大检查活动对食堂就餐区、操作间的卫生情况,材料储藏室生鲜熟食分开存放等情况进行了细致的检查并认真记录。根据整体检查情况,检查组认为食堂卫生情况总体良好。同时,针对存在的一些问题,学工处向食堂提出了合理化的建议和解决措施,获得了食堂工作人员的一致认可。

我校学工处领导组强调要高度重视食堂工作,相关职能部门要加强对食堂管理、监督力度。食堂经营者要进一步提高对食品卫生安全重要性的认识,严把进货渠道关,从源头上把好饮食质量关、安全关,要规范操作,确保安全,精细服务。食堂工作人员要严格操作流程,改进服务态度,提高服务质量。最后,希望学校食堂不断提高餐饮水平,继续坚持为全校师生提供更优质、更放心的饮食服务。